El verano ya está aquí, es oficial. Lo sabemos porque es Julio, pero es que además es imposible no darse cuenta con los más de 40ºC que estamos sufriendo algunos. Después de los meses que hemos pasado sumidos en un estado de alarma por el coronavirus y confinados en casa este va a ser un verano atípico para todos. Seguramente muchos habréis tenido que cambiar de planes de verano y este año no será finalmente tal y como teníamos previsto, pero lo que nunca cambia en verano es que HACE (mucho) CALOR! Así que te traemos cuatro formas saludables para hidratarte este verano.

AGUA Y SUS VERSIONES

Obviamente, la mejor forma de hidratarte en verano es bebiendo agua, no te estamos contando nada nuevo hasta aquí. Y además es importantísimo que bebas agua suficiente especialmente durante estos meses tan calurosos. 

El problema es que muchas veces acabamos sustituyendo el consumo de agua por otras alternativas que no son saludables. Un ejemplo son las bebidas azucaradas o mal llamados refrescos e incluso otras que nos pueden causar deshidratación como las bebidas alcohólicas, y si, el vino y la cerveza van en este grupo.

Deja a un lado estas alternativas poco saludables y haz tus propias combinaciones de agua con sabor si buscas algo más original. ¿Quieres un ejemplo?

Agua con gas, limón y albahaca: Sirve en una copa un par de hielos picadas, unas rodajas de limón o lima, unas hojas de albahaca o menta y añade agua con gas. Sírvelo bien fresquito y verás que buena forma de hidratarse. Además es una opción buenísima para tomarla en una terracita de bar. 

GRANIZADO DE FRUTA

Comer fruta es otra fantástica forma de hidratarte, su contenido en agua las convierte en una alternativa perfecta para mantenerte hidratado mientras comes un alimento saludable. Pero te proponemos hacer un granizado de fruta para poderla tomar aún más fresquita. 

Granizado de sandía: tritura ½  sandía de esas que están bien dulcecitas (en este momento puedes añadir unas hojas de menta para que le de un toque especial). Vierte la sandía triturada en una jarra y métela en el congelador. Ves removiendo cada 30 minutos hasta que tenga una textura granizada, en este punto estará perfecta para tomar y disfrutar del sabor del verano.

GAZPACHO ANDALUZ

¡El batido del verano por excelencia! ¿Se te ocurre una forma más sabrosa, colorida y saludable de hidratarte en verano? Gazpacho andaluz hidratación

Somos muy fans del gazpacho andaluz porque está riquísimo y es fácil de hacer en casa. Además puedes hacer un montón de opciones distintas de gazpachos como por ejemplo gazpacho andaluz de cerezas, gazpacho de remolacha o calabacín por ejemplo. Pero si eres de los que te da pereza la cocina y prefieren comprarlo listo para tomar hay muchas opciones saludables en el mercado con distintos tamaños que nos hacen muy fácil su consumo y transporte por ejemplo en el trabajo o de viaje. Es sin duda un ejemplo de buen procesado.

Gazpacho andaluz: aquí tienes esta maravillosa receta de gazpacho andaluz de El Comidista

HORCHATA

¿Qué te apetece una opción dulce? ¡Te proponemos horchata! ¿A ti también te chufa la horchata como a nosotros? 🙂 

Te dejamos aquí nuestra propuesta de receta secreta: la receta más saludable para hacer horchata casera sin azúcar en casa.

horchata hidratación

Ingredientes:

  • 250g de chufas secas. 
  • 1 litro de agua fría
  • 5 dátiles
  • Canela
  • Ralladura de limón.

Elaboración: 

Poner a remojo las chufas durante 24 horas e ir cambiando el agua. Cuando estén hidratadas, desechar el agua y poner las chufas en un vaso de batir, añadir el litro de agua, los dátiles, un poco de ralladura de limón y canela ( el limón y la canela son opcionales pero le dan un toque ideal!).

Tritura todo bien, quedará una masa bastante pastosa. Es entonces el momento de filtrar con una gasa o colador. 

Una vez tengamos la horchata filtrada, deja reposar y enfriar durante unas horas en el frigorífico y disfruta de una bebida refrescante y saludable!

 

¿Con qué opción te quedas?

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